(相关资料图)
1、氨基酸是蛋白质的结构单位,通式(这里不好打,只能用文字描述):中间一个碳原子,连有一个氢,一个氨基,一个羧基还有一个R基。
2、这个R基的不同就代表着不同的氨基酸,比如甘氨酸的R基是H,丙氨酸的R基是CH3-等肽键形成:由氨基脱去H,羧基脱去-OH而形成的酰胺键。
3、当然中间要经过酶的催化,这一过程是在核糖体中完成的。
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